Em parceria com o Búzios Convention & Visitors Bureau (BCVB), como também as demais entidades privadas ligadas ao turismo, como Associação Comercial e Empresarial de Búzios (ACEB), Associação de Hotéis de Búzios (AHB), Associação de Pousadas de Búzios (APB) e Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (Sindsol).
O SEBRAE-RJ promove no próximo dia 17, a partir das 14 horas, no Hotel Pérola Búzios, no centro, o evento SEBRAE NA MESA. Leia a programação:
14:00 hs – Credenciamento
14:30 hs – Abertura: Apresentação Projeto Sebrae Na Mesa – Da Cozinha ao Mercado.
14:50 hs – Palestra Master: Food Experience, A Arte e o Sabor de Empreender e Inovar e Valorização da Culinária Local
Chef Marcos Livi
15:50 hs – Palestra: Hospitalidade à Mesa
Consultora Claudia Mourão
16:30 hs – Clínica Tecnológica: Tendências Na Gastronomia (com degustação)
Chef Ro Gouvêa
17:30 hs – Palestra: Boas Práticas de Higiene e Manipulação de Alimentos Na Gastronomia
Consultora Érica Monteiro
18:15 hs – Marketing Digital No Mundo da Gastronomia
Consultora Erica Bianco
Para mais informações sobre SEBRAE NA MESA , (22) 26430805 ou Regiaodoslagos@sebraerj.com.br
Fonte: Sebrae – Publicado em 29 mar 2018, 20:30
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